Produktbeschreibung
Vorgelatinierte Stärke ist ein weißes bis leicht gelbes Pulver, das geruchlos und geschmacklos ist. Bei einigen Produkten werden leicht weiße Rohstoffe wie Maniokstärke verwendet. Die Partikelgröße liegt typischerweise zwischen 80 und 120 Mesh, wobei die Feinheit nach Bedarf angepasst werden kann. Sie weist eine gute Fließfähigkeit auf und bleibt frei von Klumpen, was eine einfache Handhabung und Verarbeitung gewährleistet.

Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 256-258°C |
| Dichte | 1.5 |
| Schüttdichte | 550-700kg/m3 |
| Brechungsindex | 1.5 |
| Lagertemperatur | Bei 2-8°C lagern |
| Löslichkeit | H2O: 20 mg/mL, farblos, klar bis leicht trüb |
| Form | Lösung |
| Farbe | Weiß |
| Geruch | Geruchlos |
| pH | 4-7 (100g/l, H2O, 25℃)(Aufschlämmung) |
| biologische Quelle | Weizen |
| Wasserlöslichkeit | H2O: 20mg/mL, klar, farblos |
| EPA-Stoffregistrierungssystem | Stärke (9005-25-8) |
| Gefahrensymbole | Xi |
| Risikosätze | 36-20/21/22 |
| Sicherheitssätze | 26-24/25 |
| OEB | B |
| OEL | TWA: 10 mg/m3 (gesamt) |
| WGK Deutschland | 1 |
| RTECS | GM5090000 |
| F | 3 |
| Selbstentzündungstemperatur | 400 °C |
| TSCA | Ja |
| HS-Code | 11081100 |
| Toxizität | LD50 intraperitoneal bei Maus: 6600 mg/kg |
Produktanwendung
Vorgelatinierte Stärke wird in zahlreichen Branchen weitverbreitet eingesetzt. Im Lebensmittelbereich dient sie als Verdickungsmittel für Instantprodukte und als Formmittel beim Backen und in der Süßwarenherstellung. In der Medizin wird sie als Tablettenbindemittel und als Hilfsstoff in oralen Flüssigsuspensionen verwendet. Zu den industriellen Anwendungen gehören die Wasserretention in Baustoffspachtel und Mörtel, die Bindung von Futterpellets und die Papierleimung. Sie wird auch in der Kosmetik, beim Ölbohren und in anderen Bereichen genutzt. Ihre Kernvorteile liegen in ihrer sofortigen Löslichkeit in kaltem Wasser sowie in ihren hervorragenden Verdickungs- und Bindeeigenschaften.
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Verpackung und Versand

