Produktbeschreibung
Isoflavon erscheint als hellgelbes bis gelbes Pulver mit einem leicht bitteren und adstringierenden Geruch. Es ist unlöslich in Wasser, löst sich jedoch leicht in organischen Lösungsmitteln wie Methanol, Ethanol, Ethylacetat und Ether. Die Verbindung hat einen Schmelzpunkt von 148 °C, einen Siedepunkt von etwa 323,41 °C und einen Brechungsindex von etwa 1,6600.
Eigenschaften
| Produktname: | Isoflavon |
| Synonyme: | ybean Isoflavone P.E; Soja-Isoflavon; Nanoliposomale Soja-Isoflavone; (1S,2R,3S,4R)-1,2,3,4,8-Pentahydroxy-6-methoxy-3-methyl-2,4-dihydro-1H-anthracen-9,10-dion; Soja-Isoflavone; 3-Phenylchromen-4-on; 3-Phenyl-4H-1-benzopyran-4-on; ISOFLAVON |
| CAS: | 574-12-9 |
| MF: | C15H10O2 |
| MW: | 222.24 |
| EINECS: | 611-522-9 |
| Produktkategorien: | Pflanzenextrakte; Kräuterextrakt; J's |
| Mol-Datei: | 574-12-9.mol |
| Schmelzpunkt | 148° |
| Siedepunkt | 323,41 °C (grobe Schätzung) |
| Dichte | 1,1404 (grobe Schätzung) |
| Brechungsindex | 1,6600 (Schätzung) |
| Lagertemperatur | 2-8 °C |
| Löslichkeit | Chloroform (leicht löslich), Methanol (leicht löslich) |
| Form | Feststoff |
| Farbe | Blassgelb bis Hellgelb |
| InChI | InChI=1S/C15H10O2/c16-15-12-8-4-5-9-14(12)17-10-13(15)11-6-2-1-3-7-11/h1-10H |
| InChI-Schlüssel | GOMNOOKGLZYEJT-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | C1OC2=CC=CC=C2C(=O)C=1C1=CC=CC=C1 |
| LogP | 3,013 (Schätzung) |
| CAS-Datenbank-Referenz | 574-12-9 (CAS-Datenbankreferenz) |
Produktverwendung
Isoflavone können in der Medizin, in Gesundheitsprodukten, in Lebensmitteln und in Kosmetika eingesetzt werden. In der Medizin werden sie zur Vorbeugung und Behandlung von Erkrankungen wie der Alzheimer-Krankheit verwendet. In der Lebensmittelindustrie dienen sie als funktioneller Zusatzstoff. In Nahrungsergänzungsmitteln werden sie hauptsächlich eingesetzt, um das menopausale Syndrom und Osteoporose bei Menschen mittleren und höheren Alters vorzubeugen.
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