Produktbeschreibung
D(+)-Glucose ist ein Sechs-Kohlenstoff-Zucker, der eine Aldehydgruppe enthält, mit der Summenformel C6H12O6. Als das wichtigste Monosaccharid in lebenden Organismen dient sie hauptsächlich als Energiequelle zur Unterstützung physiologischer Aktivitäten. Die vollständige Oxidation von 1 Mol Glucose setzt 2.870 kJ (686 kcal) Energie frei und deckt damit 70 %–80 % des gesamten Energiebedarfs des Körpers. Neben der Energieversorgung liefert Glucose Kohlenstoffgerüste für biosynthetische Stoffwechselwege, wirkt als entscheidender Vorläufer für die Lipidsynthese und dient als strukturelles Gerüst für die Synthese essenzieller Aminosäuren.
Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 150-152 °C (lit.) |
| alpha | 52,75 º (c=10, H2O, NH4OH 25 ºC) |
| Siedepunkt | 232,96 °C (grobe Schätzung) |
| Dichte | 1.544 |
| Brechungsindex | 53 ° (C=10, H2O) |
| Lagertemperatur | Raumtemperatur |
| Löslichkeit | H2O: 1 M bei 20 °C, klar, farblos |
| pKa | pKa 12,43 (H2O, t = 18) (ungefähr) |
| Form | Kristallines Pulver |
| Farbe | Weiß |
| pH | 5,0-7,0 (25 ℃, 1 M in H2O) |
| Geruch | Geruchlos |
| pH-Bereich | 5.9 |
| optische Aktivität | [α]25/D +52,5 bis +53,0° (lit.) |
| Wasserlöslichkeit | Löslich |
| λmax | λ: 260 nm Amax: 0,03 |
| λ: 280 nm Amax: 0,02 | |
| Merck | 144459 |
| BRN | 1281608 |
| Stabilität: | Stabil. Zu vermeidende Substanzen sind starke Oxidationsmittel. Brennbar. |
| InChI-Schlüssel | WQZGKKKJIJFFOK-DVKNGEFBSA-N |
| LogP | -2.490 (geschätzt) |
| CAS-Datenbank-Referenz | 50-99-7 (CAS-Datenbankreferenz) |
| NIST-Chemie-Referenz | Glucose (50-99-7) |
| EPA-Stoffregistrierungssystem | Dextrose (50-99-7) |
| Gefahrensymbole | Xi,Xn |
| Risikosätze | 36/37/38-63-62-46-36/38-21 |
| Sicherheitssätze | 26-36/37-24/25-53-25 |
| WGK Deutschland | 1 |
| RTECS | LZ6600000 |
| F | 3 |
| Selbstentzündungstemperatur | 500 °C |
| TSCA | Ja |
| HS-Code | 17023051 |
| Daten zu gefährlichen Stoffen | 50-99-7 (Daten zu gefährlichen Stoffen) |
| Toxizität | LD50 oral bei Kaninchen: 25800 mg/kg |
Produktanwendung
D-Glucose spielt eine wesentliche Rolle in vielfältigen Stoffwechselprozessen, einschließlich der enzymatischen Synthese von Cyclohexyl-α- und β-D-glucosiden. Sie wird in der Forschung zum Typ-2-Diabetes weit verbreitet eingesetzt und stellt die vorherrschende Aldohexose dar, die in lebenden Organismen nachgewiesen wird. Als primäre Energiequelle für das Gehirn moduliert ihre Bioverfügbarkeit direkt die kognitive Leistungsfähigkeit und die mentalen Funktionen.
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