Produktbeschreibung
Maltodextrin ist ein Kohlenhydrat, das als Saccharidpolymer klassifiziert wird. Es wird durch Säurehydrolyse von Stärke hergestellt. Nach Reinigung und Sprühtrocknung bildet es ein pulverförmiges Material, das in eine Vielzahl von Lebensmittel- und Getränkeprodukten eingearbeitet werden kann. Maltodextrin dient als hervorragende Energiequelle und liefert in Lebensmittelanwendungen 16 kJ pro Gramm.
Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 240 °C (Zers.) (lit.) |
| Dichte | 1,81 g/cm3 |
| Brechungsindex | 1.673 |
| Lagertemperatur | Raumtemperatur |
| Löslichkeit | H2O: 0,1 g/mL heiß, vollständig, gelb bis sehr tiefgelb |
| Form | Pulver |
| Farbe | gelb |
| Geruch | bei 100,00 %? geruchlos |
| biologische Quelle | Mais |
| InChI | InChI=1/C12H22O11/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17/h3-20H,1-2H2/t3?,4?,5-,6?,7?,8?,9?,10-,11+,12-/s3 |
| InChIKey | GUBGYTABKSRVRQ-CKGNGCRFNA-N |
| SMILES | C1(CO)O[C@H](O[C@H]2C(O)C(O)[C@@H](O)OC2CO)C(O)C(O)[C@@H]1O |&1:4,6,11,21,r| |
| LogP | −4,673 (geschätzt) |
| CAS-Datenbankreferenz | 9050-36-6 |
| EPA-Stoffregister-System | Maltodextrin (9050-36-6) |
Produktanwendung
Maltodextrin wird durch partielle Hydrolyse von Stärke hergestellt. Aufgrund seiner hervorragenden Wasserlöslichkeit, milden Süße und hohen Stabilität findet es breite Anwendung. In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie kann es den Geschmack verbessern und Ablagerungen in Getränken verhindern, die Süße regulieren und Kristallbildung in Süßwaren vermeiden, Feuchtigkeit bewahren und Backwaren weich halten, den Saftgehalt in Tiefkühlprodukten bewahren und als leicht verdauliche Zutat für Säuglingsnahrung und spezielle Diäten dienen.
Werksbesichtigung
Verpackung und Versand
Unternehmensprofil
Die Shandong Rongsheng Chemical Co., Ltd. ist ein chemischer Lieferant mit integrierten Produktionsstätten, der in der etablierten chemischen Industriezone von Shandong verwurzelt ist. Wir sind auf die weltweite Lieferung vielfältiger chemischer Güter spezialisiert, darunter organische Rohstoffe, anorganische Salze, Farbstoffe und Pigmente sowie ein breites Spektrum an feinchemischen Zwischenprodukten und funktionellen Additiven. Unser Geschäftsbereich umfasst technische Beratung, den Betrieb eines inländischen Vertriebsnetzes und die Erschließung überseeischer Märkte. Unser umfassendes Produktportfolio deckt verschiedene Anwendungsszenarien ab, die von der Polymerherstellung über die Lackproduktion und die Verarbeitung kosmetischer Rohstoffe bis hin zur Textilveredelung und der Umweltschutzindustrie reichen.
Wir betreiben standardisierte Fertigungswerkstätten und wenden während der gesamten Produktionskette strenge Qualitätskontrollprotokolle an, beginnend bei der Eingangskontrolle der Rohstoffe bis hin zur Auslieferung der Fertigprodukte. Durch die Reduzierung unnötiger zwischengeschalteter Handelsstufen bieten wir internationalen Käufern flexible Einkaufsoptionen, darunter Großmengenlieferungen, individuelle Formulierungsanpassungen, personalisierte Verpackungslösungen und die Bereitstellung von Kleinmengenmustern. Unsere flexible Produktionskapazität kann Aufträge unterschiedlicher Mengen bewältigen und gewährleistet pünktliche Liefertermine.
Unser internationales Vertriebsteam verfügt über umfangreiche praktische Erfahrung im grenzüberschreitenden Chemiehandel. Vertraut mit den Importvorschriften und multinationalen Logistikabläufen, bieten wir überseeischen Kunden ein umfassendes Spektrum an Exportdienstleistungen: Angebotsanfragen, Musterkoordination, individuelle Lösungsfindung, Zollabfertigung, Frachtplanung und kontinuierlichen Kundendienst nach dem Verkauf.
Hochwertige Produkte und vertrauenswürdige Geschäftsethik bilden unser Kernprinzip für eine für beide Seiten vorteilhafte Zusammenarbeit. Dank stabiler Produktleistung, vielfältiger Servicemodelle und vollständig vorschriftenkonformer Logistikressourcen liefern wir Kunden auf der ganzen Welt kostengünstige und zuverlässige Lieferkettenleistungen. Wir hoffen aufrichtig, langfristige Kooperationspartnerschaften aufzubauen und eine gemeinsame Entwicklung im globalen Feinchemiesektor anzustreben.
